Paule Milamant

L'équipée de Claude Brosse

Paule Vermylen-Milamant — 2015-05-04T06:30:48Z

Le temps égrène les années
les parsème à son gré
de soleil, de bonnes cuvées
de pluie, de grêle, de difficultés,
de vin rare ou de piètre qualité...

A la cour de Louis XIV on faisait bonne chère !
Le vin sans nul doute accompagnait les mets
Pourquoi se demanda Claude Brosse - devant sa cave
remplie de tonneaux qui ne trouvaient pas preneur -
n'irai-je pas leur présenter ces bons vins de chez nous
beaujolais rouge , bourgogne blanc
capables de rivaliser sans peine
avec ces vins de Loire
issus d'un tout autre terroir

Il attela ses bœufs, chargea quatre fûts de son meilleur vin
qu'il destinait à son roi de droit divin.

A la messe dominicale,
la haute taille de Claude Brosse
le fit se distinguer de l'assemblée,
et le Roi en personne se le fit présenter.

L'occasion était inespérée
Claude Brosse sut si bien parler
du vin dont il rêvait de régaler la Cour
que le Roi à son désir accéda.

Paule Milamant
4 mai 2015

Réveillons les mémoires !

Paule Vermylen-Milamant — 2015-04-15T07:27:18Z

Cinquante ans déjà, André Degueurse réveillait Chasselas, Leynes, Saint-Amour, Saint-Véran... en un mot, une région, qui pour être à la limite de la Bourgogne et du Lyonnais se trouvait comme le dit la sagesse populaire "assise entre deux chaises !"

Selon les années, les opportunités du marché, le vigneron pouvait vendre son vin sous l'appellation de "bourgogne" ou de "beaujolais"
Mais de bourgogne blanc en beaujolais rouge ou de bourgogne rouge en beaujolais blanc en ces années de mévente rien n'y faisait ; le vigneron lorgnait sur des étiquettes plus valorisantes. Certes on avait laissé passer le coche pour le Pouilly-Fuissé, le Moulin à Vent un peu trop éloigné mais Saint Véran, Saint Amour étaient des atouts à ne pas négliger !

Combien de Chasseloutis ne sont-ils pas montés à Paris
pour y chercher le travail qui manquait au pays ?
André Degueurse fut de ceux-là,
mais le mal du pays l'emporta.
C'est que voilà, au bistrot du quartier
pas le moindre godet de beaujolais, rouge ou blanc
à se glisser entre les dents !

Alors qu'au village dans la cave de son père,
le vin vieillissait, et, de déception se diluait dans l'atmosphère.
Certes, il n'avait pas vocation de missionnaire,
Mais il y avait certainement quelque chose à faire.

La même situation ne s'était-elle pas déjà présentée par le passé ?
Claude Brosse ne s'était-il pas rendu à Versailles
présenter quelques pièces de son meilleur vin,
- qui dans sa cave se languissaient- à son seigneur de droit divin !
Au charroi, il avait ajouté, quelques crossettes de plant de chasselas
Dont les fruits dorés - il en était persuadé -
Ne pourraient que ravir toutes ces dames de grandes lignées.

Si Claude Brosse dans son entreprise avait réussi,
pourquoi pas lui ?

Il lui fallait réveiller les mémoires,
assurer sur le zinc des comptoirs parisiens
la présence du beaujolais, et pourquoi pas de son vin primeur
lui donner l'occasion de séduire par sa fraîcheur
ses parfums de fruits rouges, de fleurs,
les papilles des Franciliens...

et rappeler à cette occasion
Que si à Fontainebleau
"Treille du Roy", il y a
son histoire partit de Chasselas !

Paule Milamant
avril 2015

Chasselas, un vin ou un raisin ?

Paule Vermylen-Milamant — 2011-12-10T14:20:42Z

le chasselas de notre treille

Entre Rhône et Saône,
entre Saône et Loire
entre père et mère
entre granit et calcaire...
une église, un château, quelques hameaux...
C'est Chasselas !

Chasselas, réfugié dans une cuvette,
à l'écart des grands chemins
avec les monts pour écrin.

Chasselas qui se bat pour survivre.
Chasselas qui se prend à rêver...
et si l'âge d'or revenait ?

Moi, je me tourne vers le passé
pour lui demander :
Comment était-ce ?

Ce raisin doré, source de richesse
que tu t'es laissé ravir,
pourrais-je partant à sa recherche
te rendre sa vérité ?

Demain, je vous le dirai, car je pense bien l'avoir trouvée !