Entre Rhône et Saône, entre Saône et Loire entre père et mère entre granit et calcaire... une église, un château, quelques hameaux... C’est Chasselas !
Chasselas, réfugié dans une cuvette, à l’écart des grands chemins avec les monts pour écrin.
Chasselas qui se bat pour survivre. Chasselas qui se prend à rêver... et si l’âge d’or revenait ?
Moi, je me tourne vers le passé pour lui demander : Comment était-ce ?
Ce raisin doré, source de richesse que tu t’es laissé ravir, pourrais-je (…)
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char à boeufs
Articles
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Chasselas, un vin ou un raisin ?
10 décembre 2011, par Paule Vermylen-Milamant -
Réveillons les mémoires !
15 avril 2015, par Paule Vermylen-Milamant1965 : André Degueurse réalisait ce rêve un peu fou, cet ambitieux projet : rééditer le voyage de Claude Brosse qui au XVIIe siècle s’était rendu à Versailles pour y faire connaître et vendre son vin, de la région de Mâcon, inconnu alors à la cour de Versailles.
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L’équipée de Claude Brosse
4 mai 2015, par Paule Vermylen-MilamantQuant à l’esprit d’entreprise se mêle un goût d’aventure ! Pour se rendre de Charnay-les-Mâcon à Versailles avec un char tiré par une paire de bœufs et chargé de quatre pièces de vin il fallait oser. C’est ce que fit Claude Brosse dans la seconde moitié du XVIIe siècle...